Actuellement, l'UNIF construit son nouveau campus de la faculté de médecine vétérinaire, grâce à l'énorme générosité de Ruth et Julian Schroeder. Ce nouveau bâtiment comprendra des salles de classe, des bureaux, un laboratoire informatique et une bibliothèque, ainsi que deux laboratoires de recherche pour l'analyse de la santé animale et la fabrication de médicaments. Par ailleurs, il sera accompagné de la construction d'une nouvelle clinique vétérinaire comprenant une pharmacie et une salle de chirurgie.